Cocktails

Cosmo aux Agrumes 10.00$ Limoncello – Schnapps à la pêche – Jus de lime, citron, orange & pamplemousse – Sirop d'érable

Martini 10.00$ Grey Goose – Vermouth – Olives

Cocktail saisonnier 11.00$ Demandez à votre serveur ou serveuse

Margarita Fleur de Fraise 11.00$ Téquila – St-Germain – Sirop Fleur de Fraise – Jus de Lime & Citron

Sangria Tarte aux Pommes 14.00$ Pichet 40.00$ Pinot grigio – Liqueur au pommes – Schnapps caramel écossais – Whisky à la cannelle – Purée de pomme – Sirop à la pomme – 7 up

Gin Bleuet Gingembre 12.00$ Gin – St-Germain – Jus de lime & citron – Gingembre – Bleuets – Menthe – Bière de gingembre

Apérol Spritz 12.00$ Apérol – Prosecco – Chambord – Soda

Espresso Smores 13.00$ Vodka à la crème fouettée – Liqueur de chocolat – Tia Maria – Espresso – Baileys – Guimauve grillée

Ceasar 14.00$ Vodka – Jus de Citron – Clamato – Crevettes – Sauce BBQ – Épices

Berry Basil Smash 14.00$ Apérol – Empress – Sirop de Basilic – Jus de Citron – Jus d’Orange – Sirop d’Érable – Tonique

Gin Pamplemousse 14.00$ Empress – Jus de Pamplemousse – Jus de Lime – Sirop d’Érable – Tonique

Bacon Old Fashion 14.00$ Bourbon – Sirop d’Érable – Bacon Confit

Framboise Sucrée 14.00$ Liqueur à la framboise – Rhum coconut – Jus d’orange – Jus de lime – Prosecco – Eau pétillante

Mocktails

Basilic & Bleuet 7.00$ Bleuets - Basilic - Sirop d'érable - Jus de citron - Eau Pétillante

Limonade à l’Érable 7.00$ Jus de citron - Sirop d'érable - Fruits - Soda - Eau Pétillante

Éclat de Fraises 7.00$ Fraises - Sirop de fraises & roses - Jus de lime - Menthe - Eau pétillante

Pêche Floral 7.00$ Sirop de pommes - Purée de pommes - Jus de lime - Sirop d’érable – Menthe - Eau pétillante

Bières en Fût

Locales

Les Brasseurs du Ptit-Sault 16 oz 7.50$ / Pichet 19.00$ Demandez à votre serveur ou serveuse pour notre sélection

Microbrasserie Ateepic 16 oz 7.50$ / Pichet 19.00$ Demandez à votre serveur ou serveuse pour notre sélection

Vins

Rouge

Cabernet Sauvignon - Woodbridge 6 oz 7.00$ / 9 oz 10.00$/ 1/2 Litre 15.00$

Blanc

Pino Grigio - Jackson-Triggs 6 oz 7.00$ / 9 oz 10.00$/ 1/2 Litre 15.00$

Bouteilles

Rouge Majestic Dry Red - Noaska Baker Buck - Canada 30.00$

Valpolicella Classico - Masi Bonacosta - Italie 35.00$

Pinot noir - Tom Gore - Californie 45.00$

Cabernet - Bonanza - Californie 60.00$

Merlo - Osoyoos Larose - Canada 85.00$

Cabernet - Stag’s Leap - Californie 110.00$

Cabernet - Caymus - Californie 160.00$

Rosé

Rosé - Noaska 6 oz 9.00$ / 9 oz 12.00$

Blanc Majestic Pino Grigio - Masi Modello - Italie 35.00$

Osceola - Magnetic Hill - Nouveau-Brunswick 35.00$

Chardonnay - Wente Morning Fog - Californie 40.00$

Chardonnay - La Crema Sonoma Coast - Californie 70.00$

Rosé Intrigue - Noaska - Nouveau-Brunswick 30.00$

Nova 7 - Benjamin Bridge - Nouvelle-Écosse 45.00$

Cafés Spécialisés

Café 8 oz 2.50$ / 16 oz 3.50$

Latté / Cappuccino 5.00$

Ajout de Sirop 0.50$

Espresso 2.50$

Thé/Tisane 3.00$

Chocolat Chaud 4.00$ / Alcoolisé 7.00$

Latté Glacé Écluse 11.00$ Espresso - Kahlua - Tia Maria - Lait

Café l’Écluse 11.00$ Café - Baileys - Oak Gin - Sirop d’Érable - Chocolat Noir - Crème Fouettée

Lait d’amande et lait d’avoine disponible

Autres

Bubly 2.00$

Boisson Gazeuse 2.00$

Eau en Bouteille 2.00$

Eau Gazéifiée 3.50$